Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024
C'est quoi, la collecte de fonds?
recherche de livres
livres
Campagne de collecte:
27.8% pourcents atteints
S'identifier
S'identifier
les utilisateurs autorisés sont disponibles :
recommandations personnelles
Telegram bot
historique de téléchargement
envoyer par courrier électronique ou Kindle
gestion des listes de livres
sauvegarder dans mes Favoris
Personnel
Requêtes de livres
Recherche
Z-Recommend
Les sélections de livres
Les plus populaires
Catégories
La participation
Faire un don
Téléchargements
Litera Library
Faire un don de livres papier
Ajouter des livres papier
Search paper books
Mon LITERA Point
La recherche des mots clé
Main
La recherche des mots clé
search
1
Р е к о м е н д а ц и и по технологии производства и переработки свинины в условиях введения и действия Государственных стандартов России»
Туников Геннадий Михайлович
свиней
оао
свинины
ооо
aгентство
cервис
kнига
бибком
цкб
мяса
туши
породы
животных
продукции
производства
масса
отруба
сырья
категории
мясных
дюрок
отруб
гост
продуктов
мясной
шпика
группе
выход
качества
жира
млн
поросят
изделий
белой
группы
отрубов
крупной
мясо
пород
опытной
доля
полутуши
убоя
деликатесных
живой
зависимости
свинина
массы
групп
массе
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 2.79 MB
Vos balises:
0
/
0
russian
2
Влияние технологических факторов на качество деликатесных изделий
ИТМО
Уварова Н.А.
,
Кременевская М.И.
,
Струженко И.Ю.
,
Шестопалова И.А
сырья
изделий
масса
продукта
рассола
табл
мяса
содержание
веществ
определения
влаги
посола
рефрактометра
деликатесных
мясного
обработки
раствора
фарш
качество
рис
дистиллированной
изделия
изменение
массы
сухих
таблица
установить
фарша
бюксы
влияние
готовых
методика
призмы
температуре
видов
данные
измерительной
студентов
мясо
рефрактометр
содержания
технологических
цельномышечных
высушивания
выход
говядина
свинина
сырье
вареных
вида
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 833 KB
Vos balises:
0
/
0
russian
3
Влияние технологических факторов на качество деликатесных изделий: Методические указания к лабораторным работам для студентов спец. 260504, 260301 всех форм обучения
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Уварова Н.А.
,
Кременевская М.И.
,
Струженко И.Ю.
,
Шестопалова И.А.
сырья
изделий
масса
продукта
рассола
табл
мяса
содержание
веществ
определения
влаги
посола
рефрактометра
деликатесных
мясного
обработки
раствора
фарш
качество
рис
дистиллированной
изделия
изменение
массы
сухих
таблица
установить
фарша
бюксы
влияние
готовых
методика
призмы
температуре
видов
данные
измерительной
студентов
мясо
рефрактометр
содержания
технологических
цельномышечных
высушивания
выход
говядина
свинина
сырье
вареных
вида
Année:
2007
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 835 KB
Vos balises:
0
/
0
russian, 2007
1
Suivez
ce lien
ou recherchez le bot "@BotFather" sur Telegram
2
Envoyer la commande /newbot
3
Entrez un nom pour votre bot
4
Spécifiez le nom d'utilisateur pour le bot
5
Copier le dernier message de BotFather et le coller ici
×
×